Ёмкости для замачивания и обработки кунжута в солевом растворе, производимые компанией OMM Gıda Makine Sanayi, предназначены для подготовки кунжута к процессу удаления оболочки, отделения шелухи и посторонних примесей, а также для гигиеничного и эффективного выполнения окончательного ополаскивания. Многоступенчатая система позволяет контролировать обработку кунжута на каждом этапе и подготавливать его к производству высококачественного тахини и халвы.

Технические характеристики

• Производятся компанией OMM Gıda Makine Sanayi в соответствии с международными стандартами качества.
• Ёмкость № 1 используется для контролируемого замачивания семян кунжута.
• Ёмкости № 2 и № 3 обеспечивают отделение кунжутной шелухи и посторонних примесей в солевом растворе.
• Ёмкость № 4 предназначена для окончательного ополаскивания и полного удаления остатков соли с семян кунжута.
• Размеры и объём ёмкостей не являются фиксированными и могут быть адаптированы к производительности линии и индивидуальным требованиям заказчика.
• Все ёмкости изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 3–4 мм.
• Гигиеничная конструкция облегчает очистку оборудования и обеспечивает полное соответствие стандартам безопасности пищевого производства.
• В качестве дополнительной опции над ёмкостями может быть установлена гидравлическая роботизированная система автоматизации, обеспечивающая автоматическое и безопасное перемещение кунжута между ёмкостями.
• Модульная конструкция обеспечивает лёгкую интеграцию в существующие производственные линии и позволяет предлагать решения для предприятий высокой мощности.
• Прочная конструкция и длительный срок эксплуатации обеспечивают надёжную и непрерывную работу на промышленных предприятиях по переработке кунжута.