OMM Gıda Makine Sanayi tarafından üretilen Tahin Değirmeni, kavrulmuş susam tanelerini yüksek verimlilikle öğüterek homojen kıvamda tahin üretmek amacıyla geliştirilmiştir. Güçlü taşlı öğütme sistemi, gelişmiş soğutma teknolojisi ve yüksek performanslı motorları sayesinde kesintisiz, hijyenik ve standart üretim sağlamaktadır.

Teknik Özellikler

• OMM Gıda Makine Sanayi tarafından uluslararası kalite standartlarına uygun olarak üretilmektedir.
• Kavrulmuş susam tanelerini homojen şekilde öğüterek yüksek kaliteli tahin üretimi sağlar.
• Standart model, çift taşlı öğütme sistemi ile donatılmış olup saatte 150–200 kg üretim kapasitesine sahiptir.
• Öğütme sistemi; bir ana parçalayıcı taş ve çevresinde konumlandırılmış bir yardımcı taştan oluşmaktadır.
• Tüm öğütme taşları 18 cm çapında olup, müşteri taleplerine göre daha büyük çaplı taş seçenekleri de sunulabilmektedir.
• Öğütme taşları 2800 dev/dakika (RPM) çalışma hızına sahiptir.
• Sistem, her biri 7,5 kW gücünde iki elektrik motoru ile yüksek performanslı çalışma sağlamaktadır.
• Öğütülen tahinin transferi için 1,1 kW gücünde entegre tahin transfer pompası bulunmaktadır.
• Öğütme taşlarının optimum çalışma sıcaklığını korumak amacıyla 0,55 kW kapalı devre su soğutma pompası ve 0,37 kW soğutma fanı kullanılmaktadır.
• Susam haznesinin boşalması durumunda operatörü uyaran otomatik sesli ikaz sistemi (alarm) standart olarak sunulmaktadır.
• Ürünle temas eden tüm yüzeyler AISI 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiş olup, hijyenik tasarımı sayesinde gıda üretim standartlarına tam uyumludur.
• Sağlam gövde yapısı, düşük bakım ihtiyacı ve uzun ömürlü çalışma performansı ile endüstriyel tahin üretim tesisleri için ideal bir çözümdür.