OMM Gıda Makine Sanayi tarafından üretilen 3 Taşlı Tahin Değirmeni, kavrulmuş susam tanelerini yüksek verimlilikle öğüterek homojen kıvamda tahin üretmek amacıyla geliştirilmiştir. Üç taşlı öğütme sistemi sayesinde daha yüksek kapasite, üstün öğütme performansı ve kesintisiz üretim imkânı sunmaktadır.

Teknik Özellikler

• OMM Gıda Makine Sanayi tarafından uluslararası kalite standartlarına uygun olarak üretilmektedir.
• Kavrulmuş susam tanelerini homojen şekilde öğüterek yüksek kaliteli tahin üretimi sağlar.
• Standart model, üç taşlı öğütme sistemi ile donatılmış olup saatte 250–300 kg üretim kapasitesine sahiptir.
• Öğütme sistemi; bir adet ana parçalayıcı taş ve çevresinde konumlandırılmış iki adet yardımcı taştan oluşmaktadır.
• Tüm öğütme taşları 18 cm çapında olup, müşteri taleplerine göre daha büyük çaplı taş seçenekleri de sunulabilmektedir.
• Öğütme taşları 2800 dev/dakika (RPM) çalışma hızında çalışmaktadır.
• Sistem, her biri 7,5 kW gücünde üç adet elektrik motoru ile yüksek performans ve sürekli çalışma sağlamaktadır.
• Öğütülen tahinin transferi için 1,1 kW gücünde entegre tahin transfer pompası bulunmaktadır.
• Öğütme taşlarının optimum çalışma sıcaklığını korumak amacıyla 0,55 kW kapalı devre su soğutma pompası ve 0,37 kW soğutma fanı kullanılmaktadır.
• Susam haznesinin boşalması durumunda operatörü uyaran otomatik sesli ikaz sistemi (alarm) standart olarak sunulmaktadır.
• Ürünle temas eden tüm yüzeyler AISI 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiş olup, hijyenik tasarımı sayesinde gıda güvenliği standartlarına tam uyumludur.
• Sağlam gövde yapısı, düşük bakım ihtiyacı ve uzun ömürlü çalışma performansı ile orta ve yüksek kapasiteli tahin üretim tesisleri için ideal bir çözümdür.