OMM Gıda Makine Sanayi tarafından üretilen Susam Kavurma Makinesi, ayıklanmış susam tanelerinin kontrollü sıcaklık altında homojen şekilde kavrulması amacıyla geliştirilmiştir. Gelişmiş tambur sistemi ve yüksek verimli ısıtma teknolojisi sayesinde susamın doğal aroma, renk ve besin değerini koruyarak kaliteli tahin üretimi için ideal kavurma performansı sunmaktadır.

Teknik Özellikler

• OMM Gıda Makine Sanayi tarafından uluslararası kalite standartlarına uygun olarak üretilmektedir.
• Ayıklanmış susam tanelerinin homojen ve kontrollü şekilde kavrulmasını sağlayarak yüksek kaliteli tahin üretimine katkı sunar.
• Isıtma sistemi; LPG (Propan, Bütan ve karışımları) başta olmak üzere doğal gaz, fueloil, mazot, odun ve diğer uygun yakıt sistemleri ile çalışabilecek şekilde üretilebilmektedir. En yüksek enerji verimliliği için LPG kullanımı tavsiye edilmektedir.
• Standart model, her çevrimde 300 kg net kavrulmuş susam üretim kapasitesine sahip olup, ortalama kavurma süresi 2,5 saattir.
• Tambur sistemi 19 RPM çalışma hızına sahip olup, 2,2 kW gücünde elektrik motoru ile tahrik edilmektedir.
• Makine gövdesi AISI 304 kalite paslanmaz çelik ile kaplanmış olup, yüksek verimli ısı yalıtımı (izolasyon) sayesinde enerji kayıplarını minimum seviyeye indirir.
• Ürünle temas eden tüm yüzeyler AISI 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir.
• Hijyenik tasarımı sayesinde kolay temizlenebilir ve gıda güvenliği standartlarına tam uyumludur.
• Sağlam konstrüksiyonu, düşük bakım ihtiyacı ve uzun ömürlü çalışma performansı ile endüstriyel tahin ve helva üretim tesisleri için güvenilir ve verimli bir çözüm sunmaktadır.
• Ürünlerin temas eden yüzeyleri (DKP) saçtan üretilmektedir.