تم تطوير آلة تحميص السمسم التي تنتجها OMM لصناعة آلات الأغذية لتحميص حبوب السمسم المنقاة بشكل متجانس وتحت درجة حرارة متحكم بها. وبفضل نظام الأسطوانة المتطور وتقنية التسخين عالية الكفاءة، توفر الماكينة أداء تحميص مثاليًا لإنتاج طحينة عالية الجودة، مع الحفاظ على النكهة الطبيعية للسمسم ولونه وقيمته الغذائية.