OMM Gıda Makine Sanayi tarafından geliştirilen Kızgın Yağlı Lokum Pişirme Kazanı, geleneksel lokum üretiminde homojen pişirme, yüksek verimlilik ve ürün kalitesini en üst seviyeye çıkarmak amacıyla tasarlanmıştır. Kızgın yağ teknolojisi sayesinde kazan yüzeyinde eşit ısı dağılımı sağlanarak ürünün yanması önlenir ve her üretimde standart kalite elde edilir.

Gelişmiş karıştırma sistemi, dijital kontrol paneli ve rezistans destekli ısıtma teknolojisi ile üretim süreci güvenli, kontrollü ve kolay bir şekilde yönetilir. Gıda ile temas eden tüm yüzeylerde AISI 304 kalite paslanmaz çelik kullanılarak maksimum hijyen ve uzun ömürlü kullanım sağlanmaktadır.

Teknik Özellikler

• OMM Gıda Makine Sanayi tarafından yüksek kalite standartlarında üretilmektedir.
• Kızgın yağ sistemi sayesinde homojen ve kontrollü pişirme sağlar.
• Rezistans destekli ısıtma sistemi ile yüksek enerji verimliliği sunar.
• Gıda ile temas eden tüm yüzeyler AISI 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir.
• Dijital sıcaklık kontrol sistemi sayesinde hassas sıcaklık yönetimi sağlar.
• Güçlü karıştırma sistemi ile ürünün homojen kıvamda pişmesini sağlar.
• Kullanıcı dostu kontrol paneli sayesinde kolay kullanım imkânı sunar.
• Kolay temizlenebilir hijyenik tasarımı ile bakım süresini en aza indirir.
• Farklı üretim kapasitelerine uygun olarak özel ölçülerde üretilebilmektedir.
• Dayanıklı gövde yapısı sayesinde uzun yıllar güvenle kullanılabilir.

 Kullanım Alanları

• Lokum üretim tesisleri
• Geleneksel ve endüstriyel lokum üretimi
• Şekerleme ve gıda üretim tesisleri
• Orta ve yüksek kapasiteli üretim hatları