Варочный котёл для лукума с термомасляным нагревом, разработанный компанией OMM Gıda Makine Sanayi, предназначен для обеспечения равномерной варки, высокой производительности и максимального качества продукции при традиционном производстве лукума. Термомасляная технология обеспечивает равномерное распределение тепла по всей поверхности котла, предотвращает пригорание продукта и гарантирует стабильное качество каждой производственной партии.

Современная система перемешивания, цифровая панель управления и система нагрева с электрическими нагревательными элементами обеспечивают безопасное, точное и удобное управление производственным процессом. Все поверхности, контактирующие с пищевым продуктом, изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304, что обеспечивает максимальную гигиену, долговечность и длительный срок эксплуатации.

Технические характеристики

• Производится компанией OMM Gıda Makine Sanayi в соответствии с высокими стандартами качества.
• Термомасляная система обеспечивает равномерную и контролируемую варку продукта.
• Система нагрева с электрическими нагревательными элементами обеспечивает высокую энергоэффективность.
• Все поверхности, контактирующие с пищевым продуктом, изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
• Цифровая система контроля температуры обеспечивает точное управление температурным режимом.
• Мощная система перемешивания обеспечивает равномерное приготовление продукта до однородной консистенции.
• Удобная панель управления обеспечивает простую и комфортную эксплуатацию оборудования.
• Гигиеничная и легко очищаемая конструкция сводит к минимуму время технического обслуживания и очистки.
• Оборудование может быть изготовлено по индивидуальным размерам для различных производственных мощностей.
• Прочная конструкция корпуса обеспечивает безопасную и надёжную эксплуатацию на протяжении многих лет.

Области применения

• Предприятия по производству лукума
• Традиционное и промышленное производство лукума
• Кондитерские и пищевые производственные предприятия
• Производственные линии средней и высокой мощности